Van jongs af aan ben ik geïnteresseerd in het menselijk lichaam en de verwerking van onze voeding. Toen ik me er zes jaar geleden verder in ging verdiepen, kwam ik erachter dat voeding zowel voor als tegen ons kan werken.
Het effect van voeding heeft een grote impact op hoe we ons voelen, zowel fysiek als mentaal. Ik merkte dit verschil toen ik mijn nodige veranderingen doormaakte.
Op mijn 21e ben ik stewardess geworden. Er ging een wereld voor mij open waarin ik verschillende culturen ontdekte en mocht proeven van internationale keukens. Echter, had dit had ook een keerzijde..
Het vliegen door de nacht heen en de jetlags dwongen mij om uit te gaan zoeken hoe ik het effect van de lichamelijke belasting kon minimaliseren, zodat ik maximaal kon genieten van deze levensstijl.
Hoe meer ik leerde over voeding, hoe groter mijn droom werd om deze kennis met de wereld te delen. Dat ik nu anderen mag begeleiden in hun reis naar meer levenskwaliteit blijft bijzonder en smaakt altijd naar meer!
Ik kijk er naar uit om je te ontmoeten!
