admin

Supplementen, waarom?

De grond is steeds meer verarmd in de landbouw waardoor het percentage van de micronutrienten in voeding ook is gedaald. Hierdoor krijgen we niet meer de juiste voedingswaarde binnen. Vrijwel alle vitamines en mineralen zijn op een bepaalde manier met elkaar verbonden, omdat ze elkaar kunnen gebruiken voor een betere opname. Het mooie is dat …

Supplementen, waarom? Lees verder »

de Keuken Kliniek - effect van stress

Invloed van stress op onze lichamelijke functies

Hoe belangrijk voeding ook is, met deze blog wil ik bewustwording creëren voor een grote boosdoener die verantwoordelijk is voor talloze gezondheidsklachten, namelijk stress. Aangezien ik gericht ben op het probleem aanpakken bij de oorzaak vond ik het belangrijk om dit niet achterwege te laten. Verkeerde voeding kan stress veroorzaken. Dit noemen we letterlijk voedingsstress. …

Invloed van stress op onze lichamelijke functies Lees verder »

Vitamine D, de zonnevitamine

Als de zon weg is, voelen we ons direct een stukje minder happy. Hoe komt dit? Serotonine is het gelukshormoon dat wordt aangemaakt onder andere door zonlicht. We kunnen dit hormoon ook zelf aanmaken door middel van bepaalde vitaminen en mineralen, waaronder vitamine D. In dit proces wordt tryptofaan (wat voorkomt in vele voedingsmiddelen, waaronder …

Vitamine D, de zonnevitamine Lees verder »